Рубрика: ВТОРЫЕ БЛЮДА

В любой кухне мира вкусные рецепты вторых блюд в большинстве случаев являют собой лишь слегка обработанные продукты. Для японцев это суси, сасими из сырой рыбы, лишь слегка политой лимонным соком, соусом, а для многих других народов — слегка обжаренное на огне мясо. Как и почему так получилось?

Вторые блюда Птица

Маринад для куриного шашлыка

Всем известно, что весна — это не только время любви и красоты, но и открытие сезона блюд на мангале: предлагаю несколько рецептов маринада для шашлыка.  Мы семьями выезжаем на природу,… Read more »

Вторые блюда Рыба

Вкусная скумбрия в духовке с луковым соусом

Вкусная скумбрия в духовке станет кулинарным шедевром, если грамотно подобрать специи и пряности. В ютубе я нашла интересный рецепт, и не могла не удивиться тому обилием приправ, которые использовал кулинар. Однако… Read more »

Овощи на гарнир Запеченные овощи

Очень вкусные баклажаны по-турецки

Кто любит турецкую кухню, тот оценит очень вкусные баклажаны по-турецки, а кто никогда не пробовал — тот после этого рецепта влюбится в нее. Вкус и аромат закуски из баклажанов просто… Read more »

Вторые блюда Запеканки

Чудесная овощная запеканка с моцареллой

Очень простой и быстрый рецепт: чудесная овощная запеканка с моцареллой — вкусный, сытный и вполне полезный ужин готовится на раз-два. А подать можно прямо в форме — очень красиво: необыкновенно… Read more »

Овощи на гарнир Запеченные овощи

Очень вкусный салат из печеного перца

Предлагаю приготовить в разгар весны легкий, полезный и очень вкусный салат из печеного перца. Если вы относите себя к числу любителей здоровых и полезных блюд, тогда скорее берите этот рецепт… Read more »

Вторые блюда Мясо

Лучший маринад для шашлыка из свинины

Сегодня я расскажу вам как вкусно приготовить маринад для шашлыка из свинины. Совсем скоро наступит то время, когда все поголовно поедут за город на шашлыки. В нашей семьи такое явление… Read more »

Гарниры Овощи на гарнир

Великолепные жареные кабачки

В летний сезон стараюсь максимально использовать для приготовления блюд овощи, и один из самых популярных рецептов в этот период — великолепные жареные кабачки с оригинальным соусом. Очень простая закуска из… Read more »

Котлеты Мясные котлеты

Котлеты из мясного фарша, экономный рецепт

Я вместе с «Очень вкусно» хочу поделиться очень хорошим экономным рецептом на каждый день. Мясные котлеты по этому рецепту получаются сочными и мягкими, и сразу не поймешь, в чем секрет…. Read more »

Картофель на гарнир Картофель в духовке

Вкусная запеченная картошка в духовке

Я большой любитель печеной картошки. Но, к сожалению, не всегда есть возможность выбраться на природу и побаловать себя картошкой, приготовленной на костре. Как говорится, было бы желание, а средство всегда… Read more »

Вторые блюда Птица

Филе индейки терияки с грибами и шпинатом

В один прекрасный момент я поняла, что в жизни не хватает экзотики, поэтому решила смастерить на кухне что-нибудь эдакое. В душу запал рецепт из индейки со шпинатом, я его приготовила,попробовала… Read more »