Рубрика: ПЕРВЫЕ БЛЮДА

Супы, хотя и отличались от тех, которые мы знаем сейчас, были известны давным-давно, еще с доисторических времен. Ранее в виде бульонов употреблялись различные отвары дикорастущих растений и диких бобовых. Готовили в полых камнях и раковинах, а также в кожаных мешках. Позже, с развитием цивилизации, начали готовить в глиняных горшках. Суп стал популярным в Месопотамии, Египте, Греции, Риме, а оттуда распространился по всей Европе.

.

Первые блюда Супы

3 рецепта простых и вкусных супов

Сытные рецепты супов многообразны, рассчитаны на все виды праздников и застолий. Многонациональная традиция готовить овощные жидкие блюда пополняется разнообразными творениями современности. Это гастрономически правильное начало любого дня, поскольку горячее жидкое… Read more »

Горячие супы Шурпа

Очень вкусная хашлама из баранины

Очень вкусная хашлама из баранины — это не мечта, а реальность. Истоки блюда восходят к восточной кухне. На сегодняшний день существует большое разнообразие интернациональных вариаций приготовления хашламы. Как по мне,… Read more »

Первые блюда Мясные супы

ТОП-4 рецептов супа из красной чечевицы

С древних времен чечевица высоко ценилась во многих странах мира, особенно на Востоке, так как вмещает в себе много белка (в ста граммах находится треть суточной нормы), а некоторые люди… Read more »

Первые блюда Холодный борщ

Холодные щи

Хочу поделиться рецептом приготовления холодных щей. Щавель — основной ингредиент этого блюда — делает его необыкновенно вкусным и полезным. Холодные щи — блюдо весеннего настроения — начинаем готовить вместе. Ингредиенты: яйца… Read more »

Первые блюда Вегетарианские супы

Грибной суп с фасолью

Прекрасное первое блюдо – грибной суп с фасолью – полюбится  вам с первой ложки. Всего три шага, и этот кулинарный шедевр благоухает в супнице, созывая к себе всех домашних. Невероятно… Read more »

Супы Горячие супы

Сырный суп

Первые блюда на Руси всегда были почитаемы и к их приготовлению относились с пристальным вниманием. К такой еде относились украинские щи и борщевники, которые долго готовятся и после варки требуют… Read more »

Первые блюда Постный борщ

Томатный суп с фасолью

Томатный суп с фасолью — это очень вкусное и сытное блюдо. Я предлагаю вашему вниманию классический вариант его приготовления. Суп из фасоли довольно популярное и всеми любимое блюдо в Украине, а если… Read more »

Супы Мясные супы

Польский фасолевый суп с копченостями

Приготовьте уже сегодня ароматный и очень вкусный польский фасолевый суп с копченостями: ведь процесс его приготовления очень простой. Суп получается достаточно сытным и безумно ароматным: все копчености и фасоль (что богата большим количеством белка)… Read more »

Супы Горячие супы

Чесночный суп

Удивит домочадцев мастерски приготовленный чесночный суп, рецепт которого вобрал все краски колорита национальной кухни. Пришедший к нам из солнечной Испании, он способен очаровать гурманов своей изысканностью и приятным вкусом. На родине создания… Read more »

Первые блюда Суп - пюре

Холодный томатный суп

«Очень вкусно» предлагает разнообразить меню первых блюд и попробовать холодный томатный суп. Непревзойденный вкус и аппетитный вид обязательно порадует ваших родных и близких. Ингредиенты: 700 грамм спелых помидоров; 3 сладких перца; 2 красные… Read more »