Рубрика: Закуски

Закуска из баклажанов «Павлиний хвост»

Закуска из баклажанов «Павлиний хвост»

Яркое и оригинальное блюдо — закуска из баклажанов «Павлиний хвост» — настоящее украшение стола. Простой и быстрый рецепт позволит приготовить ее в несколько шагов. Блюдо готовится в духовке и включает в себя помимо… читать дпльше »

Сыр в прованском масле

Сыр в прованском масле

Продолжаем учиться готовить сыры в домашних условиях —сегодня приготовим сыр в прованском масле. Эта прекрасная пикантная закуска может стать незаменимым ингредиентом салатов и сложных закусок. Особенный пикантный вкус этого сыра… читать дпльше »

«Чирбули» (грузинская яичница)

«Чирбули» (грузинская яичница)

Немного о рецепте: Знатокам кулинарии грузинская яичница «Чирбули» напомнит популярную в Израиле шакшуку. Ассоциация верная: и там и там глазунью жарят «гнездами» в густом соусе из обязательных помидоров. Разница — в специях,… читать дпльше »

Кабачки с сыром фета на шпажках

Кабачки с сыром фета на шпажках

Немного о рецепте: Предлагаем вам рецепт очень простой и вкусной горячей закуски «Жареные кабачки со специями и сыром фетой«. Блюдо готовиться очень просто и быстро, идеально подойдет для вегетарианского меню… читать дпльше »

Маринованный острый перец

Маринованный острый перец

Немного о рецепте: Маринованные овощи очень популярны в Грузии, а маринованный острый перец является особым фаворитом. В этом семейном рецепте мы покажем, как мариновать острый перец, который можно хранить в течение многих… читать дпльше »

Острая сырная закуска «МАНДАРИН»

Острая сырная закуска «Мандарин»

Ингредиенты: 150-гр.твердого сыра, 100-гр. плавленного сыра, 2-отварных яйца, 2-средние отварные моркови, 5-зубчиков чеснока, 50-70-гр. майонеза, соль. Приготовление: Заранее (можно с вечера) отвариваем свежие куриные яйца в подсоленной воде. Морковь тоже… читать дпльше »

Бутербродики с рыбкой

Бутербродики с рыбкой

Ингредиенты: — 4 зерновых хлебца — 4 яйца — 2 свежих огурца — 180 гр филе-ломтики горбуши — майонез Приготовление: 1. Яйца отварить до готовности, очистить и меленько порезать. Добавить… читать дпльше »