Куриная запеканка

      Комментариев к записи Куриная запеканка нет
Куриная запеканка

Куриная запеканка — легкая и нежирная запеканка с овощами, которую можно подавать даже детям в возрасте от двух лет.

Куриная запеканка

Ингредиенты

  • 200 г. филе куриное
  • 0.5 шт. морковь
  • 100 г. брокколи
  • 1 шт. желток куриного яйца
  • соль, специи

Рецепт приготовления

  1. Филе куриное, брокколи и морковь обмыть, варить до полуготовности в разных кастрюлях.
    kurinaya-zapekanka
  2. Морковь почистить, капусту разобрать на соцветия.
  3. Филе куриное измельчить с помощью мясорубки, овощи протереть через среднее сито.
    kurinaya-zapekanka
  4. Измельченное филе смешать с желтком, заправить солью и перцем.
  5. Противень смазать сливочным маслом и выкладывать продукты слоями. Первым слоем куриное филе, вторым слоем овощное пюре. Слегка сбрызнув растительным маслом, запекать до готовности.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *