Томатный суп

      Комментариев к записи Томатный суп нет
Главная Первые блюда Суп - пюре Томатный суп

«Королева дома» подготовил для вас рецепт томатного супа. Он может быть самостоятельным блюдом или ингредиентом для более сложных рецептов. Подается и в холодном, и в горячем виде. Его можно приправлять всевозможными травами, томатный суп хорошо сочетается со сметаной или сыром.

Главная  Первые блюда  Суп - пюре  Томатный суп

Ингредиенты:
800 грамм помидоров в собственном соку;
2 крупные луковицы;
2 зубчика чеснока;
1 морковь;
зелень по вкусу (чем больше, тем вкуснее);
соль;
перец;
растительное масло.
Томатный суп. Пошаговый рецепт
Лук обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
Добавить морковь и чеснок, обжаривать еще несколько минут.
Добавить помидоры в собственном соку.
Тушить все вместе около 5-7 минут.
Добавить зелень, посолить и поперчить по вкусу. Пюрировать блендером.
Если получилось слишком густо — разбавить небольшим количеством горячей воды и довести до кипения.
Томатный суп-пюре готов! Подавать со сметаной!
Этот быстрый и легкий рецепт пополнит ваш арсенал рецептов и станет любимым блюдом в вашей семье. А в следующий раз побалуйте родных холодным томатным супом или пряным супчиком с красной фасолью. «Королева дома» желает вам приятного аппетита!

 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *