Метка: Консервация

Консервация Капуста

Вкусная и хрустящая квашеная капуста

Самый лучший способ сохранить в капусте все витамины — это приготовить очень вкусную и хрустящую квашеную капусту. Предлагаю вашему вниманию классический рецепт, который не требует особых затрат и усилий. По… Read more »

Консервация Баклажаны

Острые рулетики из баклажанов

Замечательную закуску: острые рулетики из баклажанов — моя мама часто готовит в летне-осенний период. У нас дома такую закуску называю «тещин язык»: она очень вкусная, остренькая с множеством сочных летних… Read more »

Консервация Ассорти

Кабачки с морковью на зиму

Остренькая и очень простая заготовка кабачки с морковью на зиму — обязательно внесет свежую и интересую нотку в ваше представление о консервации. Так просто я еще никогда ничего не закрывала, а вкус… Read more »

Консервация Баклажаны

Обалденные квашеные баклажаны

Обалденные квашеные баклажаны — пожалуй, самый удачный рецепт блюда из баклажанов. Большое количество овощей, ароматный чеснок и сельдерей дополняют и раскрывают невероятный вкус баклажанов. Сами овощи получаются в меру острыми и… Read more »

Консервация,Капуста

Такая разноцветная маринованная капуста

Обожаю капусту, и начиная с осени, всю зиму делаю квашеную или маринованную капусту. Но как бы ты не любил один продукт, все равно, однообразие со временем приедается. Поэтому я каждый… Read more »

Главная Консервация Помидоры Аджика «Зимняя радость»

Аджика «Зимняя радость»

Осень — время заготовок! Ароматы из кухни вызывают обильное слюноотделение у всех обитателей квартиры. Я делаю аджику! Эту аджику в нашей семье называют «Зимняя радость». По мнению моего мужа — это самая… Read more »

Главная Консервация Помидоры Маринованные помидоры с водкой

Маринованные помидоры с водкой

Необычные маринованные помидоры с водкой отличаются свое свежестью вкуса и оригинальным букетом оттенков аромата. В целом спиртовая часть нужна именно для сохранения состояния томата. Добавив некоторое количество специй и пряных составляющих, можно… Read more »

Главная Консервация Помидоры Помидоры с базиликом на зиму

Помидоры с базиликом на зиму

Помидоры с базиликом на зиму отличаются от обычных заготовок своим вкусом. Острый и пряный рассол придает овощам восточный характер. Семейные ужины, посиделки с друзьями на шашлыках, праздничные обеды — везде… Read more »